盘锦回转火锅设备 干净卫生

火锅采用密封式设计，输送的齿轮和链条结构严谨，运行安全无噪音且平静，旋转火锅设备选用的材料符合食品卫生要求
如何选择一套合格的旋转火锅设备呢？
随着中国火锅文化的发展，人们从传统的小火锅吃到现在自助式的旋转小火锅，旋转火锅设备的数量日益增长，有很多人在选购旋转小火锅设备的时候，不由得想起来一个问题：这旋转小火锅设备到底是怎么选购的呢？应该注意什么事项呢？
俗话说买东西要找合适的地方，要找发源地，价格肯定不同。质量和服务肯定有差距。
就拿手机也说吧，同样是手机，同样都可以打电话，发短信，但是价格却是相差很大，为什么会这样，就是因为质量不同，功能不同，服务不同，寿命不同，200的手机能用几个月，而且通话质量很差，2000的手机可以用一年，6000的手机可以用三五年，而且永远不会过时，这就是为什么价格相差很大。旋转火锅设备也是如此。希望各位不要只看价格，要注重看产品服务和质量，看企业。实地考察。多了解细节。
现在来告诉大家一个真实的事情，这是我们的一个客户，在我们家装了一条设备，经过厂家的扶持，生意非常好，打算开分店，就因为我们的设备比其他家贵了几百元，选择了便宜的，结果还没有安装，就给我们打电话说，还是我们的设备好，原来便宜的设备，不但没有柜体，就连设备台面也是凑合用的木板，根本不可能用的时间长。装好果然没出一个月，设备小毛病不断，到处吱吱呀呀的响，打售后电话也打不通，客户没办法找到我们，说老后悔了，我们公司派了技术人员上门给检测维修，发现此厂家的旋转设备不但链条链片技术工艺不达要求，就连核心部分电机也是选用三无产品，根本无常运行。客户自己也承认说贪小便宜吃大亏。
目前，市场上的旋转火锅设备厂家是鱼目混珠，大大小小的有几十家，让消费者选起来设备就不知道如何下手。其实，目前来看旋转火锅设备目前有两种，一种是真的旋转火锅设备，另一只是旋转寿司设备，因为旋转寿司设备和旋转火锅设备差不多，所以很多商家拿来冒充旋转火锅设备。接下来我们来看看怎么去选购一种合格的旋转火锅设备。
1.看设备的宽度
区别旋转火锅设备和旋转寿司设备很简单，旋转火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，旋转火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。
2.查看电机
分清楚商家要卖给你的是旋转火锅设备还是旋转寿司设备后，就可以来看旋转火锅设备的核心部位——电机。因为旋转火锅设备正规商家都会维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要是纯进口，不然可能后期运行会不稳定。
3.机体不锈钢厚度
旋转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。
4.机体焊接部位处理
旋转火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是好的。
6.其他配件
台面的好坏直接影响整套设备的性能，目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂，逐渐已经替代了大理石台面，提醒消费者千万不要选择木质台面，木质台面寿命是不行的。再者电磁炉也要注意，选购纯铜线圈的电磁炉，不要选铝制的。
7.售后服务
售后服务尤为重要，还有后续的增值服务，要看看商家是否提供底料和蘸料技术，还有其他的一些增值服务，不要只问，要看，让商家拿出证据，或者亲口品尝底料蘸料，去实体店品尝。

回转火锅设备店如何装修设计
旺客来回转火锅设备是一家是以回转火锅设备、回转火锅设备、自助火锅设备等回转设备为主的通过回转机械传送菜品的中心，免去点单、传菜环节，在这种新颖、特、创意的模式下，即节约了单店运营的人力成本，同时又提高了就餐环境的舒服性，让顾客在自由自在，轻松惬意的环境下享受火锅带来的美味感受。
开火锅店怎么装修设计，火锅店装修设计指南，让您的火锅店生意更上一层楼。
做好店铺的设计和装饰，可以火锅店的特点，让消费者产生购物动机，让火锅店提高收益。一般来说，火锅店的装饰分为内外装饰，做好店外装饰，可以吸引消费者进店，做好店内装饰，可以消费者的购买欲望。看看装修火锅店的两大事项：
一，餐厅地面应该选用地砖还是地板?餐厅的地面很容易沾染油污或者被泼洒酒水，选择什么样的地板或地砖需要谨慎考虑。
二，如何合理安排餐厅中的灯光照明?平日里饭厅的自然采光已是相当重要，夜晚的灯光照明更是装修的一个难点。晚餐作为健康饮食关键的一餐，饭厅的灯光不仅能够营造气氛，还会影响食欲，挑选什么样的灯才能使饭菜看起来更加秀色可餐是个问题。
在餐厅中适宜采用低色温的、奶白灯泡或磨砂灯泡。因为漫射光不刺眼，并带有自然光感，比较亲切、柔和，会增进人的食欲。而日光灯色温高，光照之下容易偏色，人的脸看上去显得苍白、发青，饭菜的色彩也会变样。
餐厅照明也可以采用混合光源，即低色温灯和高色温灯结合起来用，混合照明的效果相当接近日光，而且光源不单调，会让人心情愉快，面对满桌的饭菜食指大动。
装修做好了，无疑可以增加火锅店的进店率，消费指数等等的。当然，想要让自己的店铺被更多顾客青睐，仅仅做好装修也是不够的，另外还有店铺的陈列，管理，促销等工作，也是火锅店的经营者要注重的。

回转小火锅怎么吃才健康
选对火锅底料关键的
之前的火锅汤底只分清汤底和麻辣汤底，现在随着生活水平发展，人们对吃的东西也越来越讲究，研发出不少新口味，比如番茄汤底、菌汤底料等等。
无辣不欢的朋友，可以选择麻辣汤底；老人以及吃不了辣的就可以选择清汤底、番茄汤底、菌汤底料，就目前来看番茄底料是比较受欢迎。
火锅食材要讲究搭配
日常饮食本该荤素搭配，而吃火锅时，人们偏好吃肉，羊肉、肥牛、肉丸、鱼丸等，而蔬菜却吃得比较少。其实，吃火锅为避免上火，更是要多吃蔬菜！吃火锅吃的蔬菜以深色蔬菜为主，因为蔬菜多偏寒凉，比如、油麦菜、茼蒿等可以、去火、，也可以消除油腻。
吃火锅前先放一放
众所周知，食材刚煮熟从火锅汤里捞出来时温度是很高的，如果太心急食用，不但容易上火，一个不小心还可能口腔和食道的黏膜。怕烫趁势喝上一口冰冻饮料，虽是“冰爽”，但一冷一热的容易引起消化不良。
吃火锅时间不宜过长
吃火锅的时间控制在1个小时内。因为火锅里的汤水煮久了会变燥热，更易引起上火。
而且一次吃得太多、太杂，会加重胃肠负担，若不能及时消化，饮食积滞，亦致上火，胃火上炎就会引起口腔溃疡、牙龈肿痛、口气等上火。

回转火锅*店选址过程中需要注意的问题？
现在火锅市场十分火热，很多创业投资者投入该行业。开火锅店，一个好的店址是非常重要的，只有选对了店址，才能让我们在火锅市场上的**竞争中更加具有竞争优势。那么回转火锅*店选址过程中需要注意哪些问题呢?下面小编来为大家介绍。
首先，了解周边消费人群的情况。先分析清楚自己店所面对的都是哪些消费人群，然后分析一下周边消费人群的情况，要包括他们的消费能力，职业性别等各方面，从而确定在什么地方开店会更合适。
其次，竞争情况。对火锅行业来说，不管选择在哪里开店，竞争都是不可避免的，因此在开店之**定要分析一下竞争情况，看当地已有的火锅店多不多，一定不要选择在店铺多的地方开店，除非你的店有优势，否则就要慎重考虑，经过详细考察后再选择，这样才能确保回转火锅*店具有更强大的竞争力。
此外，店铺规模。在为店铺选址时，要先确定自己开的回转火锅*店的规模，规模的确定可以从两方面深入考虑，一是自己的投资意向与资金情况，二是周围的消费人群数量，如果资金充足，且周边消费人群数量足够，那么就可以开一个适当规模的回转火锅*店，确定规模后再与商家商议租用或是购买。
本公司拥有的加工设备，良好的管理模式和的技术人才，始终不断创新、锐意进取.
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