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旋转火锅设备有哪些特色
火锅已经成为了目前为的美食,旋转火锅设备也因为其特的特色受到了男女老幼的喜爱,但是相信很多人对它自身的一些特点以及特色都不是特别了解的,所以接下来,小编就来跟大家说一下旋转火锅设备有哪些特色。
1、在明亮的灯光下自行旋转的餐点变得非常有趣、食物变得可口,也大大的提高客人的食欲。
2、传动系统,采用密封式设计,输送的齿轮和链条结构严谨,运行安全无噪音且平静,旋转火锅设备选用的材料符合食品卫生要求;
3、节省人力物力:客人可以非常随意的挑选摆放在旋转火锅设备上的食品,*服务员送上,以台架代替餐桌,*餐桌和台布;
4、可以让客人清楚看到并选择想吃的餐点,在旋转火锅设备的带动下,你再也不会看到传统的菜单了。
5、吸引更多顾客:火锅设备以其亮眼、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童、青年的爱。
旋转火锅设备厂家教大家火锅店选址的方法
选择特色火锅*店,店铺选址是关键,这个问题的重要性我们就不用讨论了,接下来旋转火锅设备厂家为广大的特色火锅*商们介绍一些选址的技巧。
作为餐饮行业,位置选得好不好直接关系到客源的多少。首先必考虑区域规划的因素,没做好分析前不要盲目上马,哪怕现在看来再好的口岸,如果过段时间就要拆迁,那在这里开特色火锅*店就没什么意义了吧。
看好一个地段后,要从地理位置和竞争角度去考察一下,其实特色火锅*店选择在商业中心型、准商业中心型、郊外型和居民小区型这些地段都不错,还就是要考察店铺的优劣。
交通状况也是一个重要的因素,就算你家的火锅再怎么好吃,顾客来吃你一顿火锅,公交转地铁、再坐电瓶车才能到,恐怕顾客的热情就大减了吧。特色火锅*店交通状况好自然客似云来,为方便顾客消费,促进消费行为的顺利实现,经营者对交通条件要作如下具体分析设在边沿区商业中心的连锁店,要分析与车站、码头的距离和方向。
当然,并不是说选址选对了就坐等了。如今餐饮行业的竞争多,除了地理位置的影响力之外,更关键是选择一个竞争力强的特色火锅*,做出火锅的特色,才会吸引大量的客流,促进销售增长。如果竞争力不够,与竞争对手相邻而设,特色火锅*商将难以获得发展。
火锅选址固然重要,更重要的就是火锅的口味了,否则的话再好的地理位置也留不住消费者那颗吃货的心,因此我们旋转火锅设备厂家提醒大家一定要关注一下自己火锅的口感。
旋转火锅设备有哪些优势
从前面的文章中我们也了解到旋转小火锅设备定做能够满足各个*者的要求规范,今天我们就来了解一下旋转火锅设备使用上的优势是怎样的。
1.料包输出,口味如一
对料包进行的科学配制及生产,为保证口味,*商*后都将得到总部配发的核心料包,即使没有任何餐饮经验的人也能做出地道的旋转时光火锅。
2.出餐**快,翻台高
出餐慢是餐饮业的难题,严重影响翻台率,旋转时光创新采用传送带上餐模式,只需两人提供菜品供应即可,*大厨、*服务员,1秒出餐,让顾客*等待,创造了很高的翻台率。
3.进一家店,吃百味锅。
河南旺客来旋转火锅包含基础锅底、五州酱料以及百种涮品。产品线丰富,传统火锅、牛羊鱼火锅全囊括,相当于只交一份*费,同时掌握所有火锅制作工艺,让您一店具备传统火锅店、回转自助餐店、时尚饮品店三店优势,赚尽更多财富。
4.方便灵活,即开即赚
河南旺客来旋转火锅开店方便灵活,根据*商投资能力的不同,可经营标准店、旗舰店,店面可大可小,总部周到的扶持,让投资者大限度的节省了人力物力财力,迅速回本。
5.创新模式,节约成本
河南旺客来旋转火锅创新的旋转火锅设备取食方式不仅节省了厨房空间,并且减少了服务人员的配置,甚至连传统饭店的大厨也省了。总部根据*商店面的位置,给出符合当地消费能力的产品价格,设备由总部统一配送,这都大大节约了开店成本。严格的成本控制和集中配送,使回报率远远**其他项目。
旋转小火锅设备定做*应该考虑哪些问题
旋转火锅设备定做
1.是否了解经营运作
旋转火锅设备定做*店的经营方式不同于外面普通的中餐馆,它的经营与运作都有一套详细的规定与标准。包括店面的装修,设备的摆放,桌椅的摆放,厨房灶台的设计,都有很多要求。这些要求也让旋转火锅*店开店初期的准备工作变得繁琐。
2.分析**业优劣
现目前成都地区的旋转火锅*店多达数万家,但每家都有不同的经营方式。首先要找出差与亮点的所在,从而进行分析或效仿。其次,现在是一个崇尚服务的时代,对于餐饮行业来讲就更是如此,服务理念及服务都是需要考察的要点。后不要一味的效仿,也要做出已经的特色。
3.详细计划开店方案
除了上述考虑因素之外,还要对自己的旋转火锅*店进行详细的开店计划。大面选址装修、人员筹备,小到办理营业执照、卫生许可证等,都需要店主参与其中。经营初期的优惠活动也是不可缺少的,见效快的拉人气的办法就是打折优惠。开店前几个月组织打折活动或者吃火锅免费送啤酒活动等,这是一些招数“屡试不爽”。
上述的几个方面只是旋转火锅设备定做*多要考虑的几个问题之一,要想取得更大的成功,从火锅口味上吸引客户,当然,店内装修、优惠政策、食品安全等这些问题都是不可或缺的。
公司的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
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